万能酵母インストラクター
一般社団法人 J-FOODS推進機構 代表理事
株式会社オルガニコ 取締役副社長COO
J-FOODSマスター
スーパーフードマイスター
健康食品コーディネーター
【J-FOODS推進機構 HP】http://www.j-foods.com/
【J-FOODS facebook】https://www.facebook.com/jfoods1
【ルイス文枝 facebook】https://www.facebook.com/fumie.ruizyamazaki
創業1978年、当初より創業者の郷土である山梨の日本一長寿食「手打ちほうとう」をメインに、身土不二に基づく食事を提供。
2005年、現在の店主が二代目となってからは看板メニューの手打ちほうとうに発幸(発酵)創作料理が加わり、地元や遠方からのお客様で賑わう。
イベントやライブなども企画。 万能酵母液講習会も数回プロデュース。
・サラサラ黒糖 ・海の塩 ・2009年度産籾つき古米(自然農法) ・納豆菌水配布(受講生の方) ・「素粒水」販売代理店
住所:藤沢市亀井野3-30-1 TEL:0466-82-1702 OPEN11:30〜22:30(LO21:30)
準備休憩時間平日 14:30〜17:00(7・8月は14:30〜17:30) 土日祝 15:30〜17:00 定休日 毎週火曜日
【facebook】https://www.facebook.com/hekkoro/ 【HP】http://hekkoro.com/
【薬膳食堂ちゃぶ膳】
〜ヴィーガン・精進素食オリエンタルベジタリアンの料理店〜
発芽酵素玄米と玄米酵母スープ(万能酵母液)の薬膳料理店です。
ビーガンラーメン・カレーなど、発芽酵素玄米と玄米酵母スープ(万能酵母液)を使った、薬膳料理店です。
全メニュー、ビーガンOK!素食オリエンタルベジタリアンに対応。
お食事頂いたお客様で、ご希望の方は納豆菌水200mlを、無料でお持ち帰り頂けます。
店舗情報
【住所】〒155-0033 東京都世田谷区代田6-16-20
【営業時間】ランチ 12:00~15:00 ディナー 17:00~23:00
【定休日】毎週火曜日
【TEL】080-6603-8587
【Web】http://www.chabuzen.com/
【facebook】https://www.facebook.com/chabuzens/
【email】chabuzen@ezweb.ne.jp , chabuzen@gmail.com