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万能レシピ
『豆乳スープ』万能酵母液レシピ

『豆乳スープ』万能酵母液レシピ

2016/11/15
万能レシピ

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【材料】
①万能酵母液 150ml
②有機豆乳 大さじ3
③醤油 小さじ1/2
④ごま油 小さじ1
パセリ 少々

【作り方】
鍋に①②③を入れて温め、皿に注いでパセリを散らします。

高田大治

投稿者プロフィール

長年、飲食業界に従事しております。現在は、肉・魚・卵・乳製品など一切使用しない、『ヴィーガン』と、更に大蒜・葱・玉葱などを含まない精進料理の、『素食オリエンタルベジタリアン』に対応する、メニューの開発に努めております。

【薬膳食堂ちゃぶ膳】〜ヴィーガン・精進素食オリエンタルベジタリアンの料理店
発芽酵素玄米と玄米酵母スープ（万能酵母液）の、薬膳料理店です。
ビーガンラーメン・カレーなど、発芽酵素玄米と玄米酵母スープ（万能酵母液）を使った、薬膳料理店です。全メニュー、ビーガンOK！素食オリエンタルベジタリアンに対応。お食事頂いたお客様で、ご希望の方は納豆菌水200mlを、無料でお持ち帰り頂けます。

店舗情報
【住所】〒155-0033 東京都世田谷区代田6-16-20
【営業時間】ランチ 12:00～15:00 ディナー 17:00～23:00
【定休日】毎週火曜日
【TEL】080-6603-8587
【Web】http://www.chabuzen.com/
【facebook】https://www.facebook.com/chabuzens/
【email】chabuzen＠ezweb.ne.jp , chabuzen＠gmail.com